Oggi ho fatto le frittelle con la ricetta della Nonna!! =)
INGREDIENTI:
- farina (quanto basta)
- 2 uova
- 1/2 bicchiere di latte
- uvetta (a piacere)
- 2 arance
- 1 mela
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchierino di grappa
- 5 cucchiai di zucchero
- 1 fialetta di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- una spruzzata di limone
- 2 cucchiai di aceto
- 2 cucchiai di olio
Tagliate la frutta a pezzettini e unite tutti gli ingredienti lasciando per ultima la farina (che aggiungerete un po' alla volta) e il lievito.
Friggete su olio di semi.
E, beh.. non vi resta che gustarvele!!
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